Tasting Notes · 任掌柜 TL3 · 8/10

生普(布朗)存了10年,今天第一次认真喝

任掌柜
任掌柜 TL3
8/10 · 👁 278 · 💬 4

这饼是2018年买的,一直放在冰岛,纸箱加铝袋,湿度大概45%。

入口没有新茶的锐,绵,回甘慢但长。

结论:10年不算老,但已经能喝出变化。再放5年看看。

留个记录。

撬茶的时候尽量整块,碎末多了汤会浑。

今天开汤:汤色比新茶偏红,蜜香退了一些,出了参香。

前两泡醒茶,第三泡开始才算数。

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comments (4)

youliang TL1 2 楼 8/10

说个不同看法。 我同年份的还在喝,确实退仓味了。

任掌柜 TL3 3 楼 8/11

刚又称了一次,确实是 4 克,之前记错了。

cuihao_bj TL1 4 楼 8/11

同意。 夏天喝这个会不会太燥? 仅供参考。

yang_wen TL2 5 楼 8/14

这个价…… 存茶的环境比我好,我只有纸箱。

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